蘭壽,有按斤賣的也有按條賣的,也許,你買的不是蘭壽,是肉
最近更新有點慢。不是偷懶,一是因為女兒放寒假了一直黏糊我,陪她時間暫用很多,二是線下和魚友聊天也暫用用一些時間。我喜歡和魚友聊天,原因無他,每個魚友看魚的角度不一樣,喜歡的魚不一樣,即使同樣的魚,有的看型有的看色。我也可以在聊天中,多一些寫作的靈感,以便于在寫作中更加客觀和中立一些。
說個3天前有個魚友問我的話題。他原意大概是去漁場買魚,都是蘭壽。漁場的蘭壽7到9公分,賣120一條,看著還挺單薄。由于不符合價格預期,留打道回府去當地魚商處買魚,12到15公分的蘭壽,20一條。顏色還非常鮮艷。 他就問我,按說魚商都是從漁場批發的魚,運費減損房租水電人工什么的,價格應該比魚場貴很多才對啊,怎么比漁場還便宜呢? 而且還比漁場的大很多。
要回答這個問題,確實不容易。這里涉及到的知識點,還真不少。我試著把和他語音交流中的資訊,提取有用的和魚友們共享一下,但愿你有耐心看完。
一條魚的價格,取決于什么。也就是說,怎么定價呢? 這里要拋開食用魚,食用魚價格簡單,成本加利潤,簡單明了。觀賞魚就不一樣了。 觀賞魚,市場里有句大眾的話,觀賞魚無價。 對于喜歡這條魚,且懂魚的行家來說,花幾萬都覺得占了便宜。對于不懂得人來講,這人有病吧。都買輛國產車了。 所以,知音少,曲高和寡。
在觀賞魚里,河里養的魚,水泥池里養的魚,玻璃塑鋼水槽里養的魚,出來的價格還真不一樣。做魚的人才知道,每種魚養殖的環境,要求是不一樣的。 蘭壽要是養在河里,還叫蘭壽嗎。半年下來,和草金一個模樣了。 我為什么把蘭壽拿出來講呢,一是市場流行,二是蘭壽這塊水很深。蘭壽,又分為日本蘭壽,泰國蘭壽,中國蘭壽(這里說個題外話,有人說應該叫做福壽,即為福州蘭壽。其實這個問題呢,除去福州,天津山東河南徐州等地方的漁場,早已經自己從日本進口日壽和國內某些高頭類的金魚雜交做出了新的國壽了,福壽只是原來的一個代表,不是全部。可見,蘭壽再在中國的影響力。這個有個機會單寫)。 和我聊天的朋友,在魚店里買的,就是國壽。 個頭確實大,頭瘤也大,尾巴呢,你也可以猜到。我說下他買的幾條魚,基本都是那種直背的,塌腰的。 唯二的所謂亮點,就是大大的頭瘤和顏色了。 但,頭瘤是松散的,顏色呢,就是五花之類的。 根據體型和鱗片來判斷,我確定這是河塘里的魚,按照食用魚方法養大的。 一般都是按斤批發出去的。 他給我在漁場里拍的視頻照片我看了,協會系統的日壽。 我給他說,120賣給你,漁場可能還不舍的呢。他池子里的7到8公分的魚,如果頭瘤發起來,體型不走樣,長到12公分300不一定賣給你,也許是因為為了減密度,不然不會這個價格。 日壽的養殖密度,喂食餌料和方法,過濾的選擇換水的頻繁,篩選的標準,遠遠高于其他品種。這個,只有做過的才知道,單單為了不起肚子,不知道要花多少精力呢?
我說這話,不是貶低國壽。相對于日壽對于型的要求,國壽更看重顏色(多數魚友挑魚標準,包含我但不局限于我) ,奶牛,雪豹的價格,也是高高在上的(插句嘴,因為手術魚的出現,很多花色在市場上價格并不高,原因你可能知道,如有興趣可以評論留言,我發文另外說)。 但不代表,國壽就沒有標準。 只是我們的標準,有些松散,只有一些約定俗成的規矩,但不牢靠。 說下我知道和理解的國壽大概標準。 頭瘤要緊致不松散的,背部平滑無凸起無凹陷,最好梳子背,尾巴要4開尾。 至于肚子什么的,無所謂了。國人就喜歡肚子大的金魚。 看著標準低吧,可是我說句你不知道的內情, 國壽鑒賞標準低,但是,遺傳不穩定,后代里出現扛槍帶刺的多,直背的多,三尾單尾的多,只是基于龐大的數量,彌補了質量缺陷。 你看到的低價的池塘魚,也就不奇怪了。
說句得罪人的話。有些魚友買魚,沖著大佬名氣去的。 這個必須承認,人家有溢價能力。 咱不服不行。 一樣標準的魚,我認識的幾個真正懂魚養魚的,一個無錫的一個濟南的,他們的魚,比所謂大佬得魚要好呢,只能賣個過得去的價格。而某些人,通過等媒體一弄,名氣出來了,價格就翻倍了。我雖然鄙視,但是,我也佩服。 這點,如有不當之處,請略過別看。
此文,耗費我3個小時.若拍視頻說,雖然節省時間,但是,意不能達。 共勉吧。 您若賞臉贊一個我也很高興。
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