一年買賣百億鮮花，斗南離世界第一還有多遠？

斗南的空氣里，滿是鮮花的味道。

位于云南昆明的斗南鎮，有著亞洲第一的花卉市場，全球排名僅次于荷蘭的阿斯米爾花市。全國每10朵鮮花，就有7朵來自斗南。

除了稱霸國內市場，斗南鮮花還出口到日本、新加坡、澳大利亞等50多個國家和地區。

圖源/昆明國際花卉拍賣交易中心官網

獵奇的游客、鮮花經紀人、花農和客商，在斗南交織出了一個晝夜無休的花市。斗南花市每晚鮮花成交價，左右著第二天全國甚至亞洲許多國家鮮花市場的行情。

斗南花市 圖源/圖蟲創意

這個牽動中國乃至亞洲鮮切花市場的小鎮，四十年前還只是中國西南邊陲一個以種菜為主的小村莊。四十年來，它經歷了怎樣的蛻變，為何能成為今天的“亞洲花都”？

01 斗南“花卉第一人”

1970年，斗南大隊劃為專業蔬菜隊，由于地肥人勤，當時斗南的蔬菜無論在數量規模上還是質量上，都聞名于呈貢乃至昆明。但是，隨著市場的開放，附近大量蔬菜參與競爭，菜價一再下跌，辛苦一年，斗南菜農人均年收入不足200元。

當時的斗南人還不知道，他們腳下的這片沃土，不僅能種菜，還非常適合種花。

高原山區省份云南，有著垂直立體式氣候，經常可以見到“山下花開山上雪”、“踴山分四季、十里不同天”的景象，是全球最適宜花卉生長的區域之一。

斗南濕地公園 圖源/圖蟲創意

作為“動植物王國”，云南原產的野生觀賞植物約有5317種、分屬于156科643屬，約占全世界的10%，全國的70%以上。緊鄰昆明滇池的斗南村，四季如春，土地肥沃，氣候溫潤，擁有大片的平壩和河谷，全年都能種花卉。

斗南走向“亞洲花都”的發跡點，只不過是當年種下的一小片花苗！

1982年，時任昆明呈貢縣農業局良種場場長的化忠義，到廣東省佛山市買來一些劍蘭種球播撒在自家0.3畝菜地。

種植劍蘭的球莖 圖源/

幾個月后，他將開出紅花的劍蘭插在一個有水的小桶里，捆在自行車上，讓15歲的女兒化俊華騎著自行車到昆明尚義街賣掉。沒想到，女兒第一天就賣了100元。要知道，當時斗南人均年收入也才不過200元，化忠義家種花的收益達到3000元，是以前種菜的幾十倍。

種不能當飯吃的鮮花居然能賺這么多錢，這讓當時的斗南村民看到了一條美麗的致富路。一花引來萬花開，短短幾年內，斗南村的第一代花農誕生了。

1987年，時年24歲在外做建筑生意的華明昇，聽從了一個在昆明賣花朋友的建議，用90元到云南省林木種苗站買了劍蘭種球昆明斗南花卉市場昆明斗南花卉市場，從自己的責任田里留出一分地，試種劍蘭。劍蘭種球開花后，賣了160多元。華明升嘗到甜頭，年底再接再厲，借錢蓋起了大棚，繼續種劍蘭。

年輕時的華明升（右一）在鮮花大棚里

華明升的鄰居王秀華第一次看到這種花，“當時覺得真好看”。她也學華明升，借錢買種苗，騰出自家1/3的菜地種下劍蘭。

1986年，昆明植物所研究員魏兆祥從日本引進設施和栽培鮮切花技術，用云南省科技廳提供的120萬元項目經費，在昆明植物所的后山上，建起了一個占地20畝的“花卉工廠”，培育香石竹、滿天星等花卉種苗。

華明升常常從斗南村走到呈貢縣城，然后坐中巴，換公交車，輾轉來到位于昆明盤龍區郊外的昆明植物所“拜山頭”。這位主動找上門來的年輕人，“正合了魏兆祥的心意”。他無償提供香石竹種苗，讓華明昇用兩分地來種。

在中科院昆明植物所專家的幫助下，斗南幾位青年農民種植的第一批花卉品種有：康乃馨、滿天星、勿忘我、香雪蘭等。

第一批試水鮮花市場的人取得成功后，效仿者蜂擁而上。在化忠義、華明升等人的帶領下，幾年間斗南的土地上全部改種了鮮花。1999年，斗南的鮮花種植從最初的0.3畝發展到2589畝。

1989年的斗南花農 圖源/斗南花卉

02 早期的斗南鮮花市場

起初，斗南還沒有花卉交易市場，昆明市區也沒花店。為了賣花，華明升和村民們經常凌晨三四點鐘起床，騎2個多小時自行車到市中心擺攤賣花。

隨著斗南鮮花名氣漸漸地大了，有人就直接到斗南買花。于是，在斗南的花田旁，最熱鬧的一條街上，50米長的馬路花卉市場就形成了。

斗南早期的路邊交易

20多年前，云南玉溪的李德敏剛到斗南花卉市場賣花時，“這個地方就是個沒有名字的市場，攤主多了，就把原來的斗南村菜市場占下，擠走了原來賣菜的人”。

斗南早期的路邊交易

眼瞅著鮮花交易量暴漲，斗南又先走了一步。

1995年，占地8000多平方米的斗南村花卉市場建成，斗南不僅告別了馬路花市，還以這個交易市場成了周邊花卉的集散地。

1998年，斗南花市擴建，隨后成為國內最大的鮮切花市場。

中國昆明斗南花卉市場奠基儀式

但是，一哄而上的副作用也在斗南鮮花規模擴大的同時顯露無遺。

因為當時的市場只有昆明市，所以從1993年斗南鮮花就開始顯出過剩的趨勢，最便宜的時候兩枝花才賣1分錢。

03 闖出去，接軌國際市場

必須有更大的市場，才能消化斗南越來越多的鮮花。斗南的年輕人瞄準了北上廣。

他們幾十個人結伴跑到廣州，在當時全國最大的廣州嶺南花卉市場，開始打起了“斗南鮮花”的牌子。

1993年7月4日，15歲的魯紅偉用一張72元的票，坐了72小時的火車到達廣州。當天，這些花讓他賺了20元。如今已是斗南花卉協會會長的魯紅偉認為，這20元是他的“第一桶金”。

曾挑著擔子在廣西壯族自治區南寧市走街串巷賣花的張耀春，1996年才到廣州去賣花。他記得，“到廣州后，聽說我是斗南來的，廣州人都爭先恐后地買我的花。”

斗南花卉市場 圖源/圖蟲創意

那時的廣州既有龐大的消費市場可以消化斗南的鮮花，還有比斗南更豐富的花卉品種和更先進的種植技術可以學習引進。邊學習引進邊賣花，沒過幾年，斗南鮮花的開拓者們，就在廣州打開了局面。廣州的市場上，出現了一條“斗南鮮花街”。

1999年昆明世界園藝博覽會，斗南鮮花開始接觸世界花卉產業，交易量也開始飛速增長。也是在這一年，斗南的鮮花批發市場再次擴建，成了當時全國最大的鮮花批發市場。

斗南花卉市場 圖源/圖蟲創意

真正讓斗南開始騰飛的，是斗南花市的交易模式革新，開始實行與國際接軌。

1999年，斗南逐漸形成了一個以花卉為核心的產業聚集區。靠傳統的對手市場批發交易顯然跟不上節奏了。

經過近2年的籌備和建設，2002年12月20日，中國第一個國際花卉拍賣交易中心，在斗南落下第一槌。通過公開透明的競價，減少鮮花交易的中間環節，減少過去“信息不對稱”導致的盲目生產等市場供需問題。

在拍賣市場做了19年購買商的李雯碧，18歲就到斗南買花再販賣到昆明去賣。

1元、0.9元、0.8元、0.7元……6個拍賣鐘上紅色的價格不斷地跳動，李雯碧緊張地盯著屏幕，當她要購買的花出現在大屏幕上時，她要在3秒內按下按鈕，否則就被其他買家買走。

圖源/昆明國際花卉拍賣交易中心官網

每天下午3點，斗南鎮昆明花拍中心的兩個拍賣大廳、900個交易席位上，來自全國各地的花卉批發商都會像李雯碧一樣聚精會神地盯著交易鐘，以平均0.001秒的手速，拍下他們之前看中的鮮花。

圖源/昆明國際花卉拍賣交易中心官網

平均每天300萬-350萬枝高品質的鮮花從斗南拍賣市場拍出，連夜發往全國各地和中東、日本、新加坡、俄羅斯等國家和地區。

銷量和流水的背后昆明斗南花卉市場，還有更重要的：整個斗南花市為29萬戶花農搭起了銷售的平臺，一戶花農平均要雇4-6個人，這樣算下來就是解決了上百萬人的就業問題。

04 成長背后的隱形力量

花卉既然是產品，就有品種的優劣之分，質量等級最高的A級花愈加搶手。斗南的鮮花，雖然種植規模大，但品種質量卻并不高。

以玫瑰來說，斗南花農種植的品種基本上還都是歐洲那邊淘汰了20多年，早就過了專利期的品種。

紅玫瑰白玫瑰 圖源/

2013年年底，昆明的一場大雪使玫瑰產量下降了50%，眼看2014年情人節的玫瑰將供不應求，北京、上海、廣州等地一些消息靈通的花商立即辦了簽證前往荷蘭、肯尼亞采購玫瑰。盡管進口的玫瑰價格不菲，但在情人節當天全部賣光。這個信號讓敏銳的花商發現，品質好的鮮花有極大的消費市場。

意識到新品種是花卉行業利潤和發展的制高點，斗南也開啟了追趕之路。為此，斗南獨創了解決花卉種苗知識產權保護的方法。

大棚中種植的玫瑰 圖源/

這里就要說到拍賣交易中心的作用了，在拍賣市場，育種商、花農、拍賣市場要簽一個三方協議，拍賣市場負責從國外引進品種提供給農戶，花農種出來拿到拍賣市場交易，每筆交易扣下10%的專利費，然后分期給育種商。

消費者喜歡新品種，批發商就關注新品種，市場價格一高，農民就愿意種新品種。

經過10多年的努力，斗南自創的收取專利費的方式得到認可，吸引了10多家國內外育種商、2.5萬多戶種植戶和3000多花商加入合作體系。

截止2021年，國內外育種商通過KIFA專利品種交易額達到6.5億元。

斗南花卉小鎮地標 圖源/圖蟲創意

光靠引進還不夠，斗南本土的新品種研發力量也在不斷成長。

當過鐵匠、開過貨車的段金輝，2005年3月才開始在家鄉云南玉溪市通海縣種下10畝玫瑰。10年后，他所創辦的云秀花卉公司與云南省農科院共同選育出3個有自主知識產權的玫瑰新品種。

中科院昆明植物所用了18年時間，把野生兜蘭馴化成了商品花卉，2018年這個新品種的花一上市，就給企業帶來了上百萬元的利潤。

品種各異的玫瑰 圖源/圖蟲創意

2021年，斗南鮮切花交易量突破102.57億枝、交易額112.44億元。

從1998年到2021年，整整24年，斗南花市在鮮切花的交易量、交易額、現金量、交易人次和出口額這幾項數據，一直霸占著全國第一，根本沒有對手。

斗南花市早就給自己定下了要做“世界第一”的目標：

到2022年交易量120億枝、交易額150億元，實現交易量世界第一；

到2028年實現交易量160億枝，交易額350億元，實現交易額世界第一。

趕超荷蘭阿斯米爾成為全球最大鮮切花交易中心，2022年伊始，斗南正朝著更高的目標努力。

超級鄉村研究所斗南鎮綜合評分：

部分圖片素材來自網絡，參考資料：

《“亞洲花都”斗南2021年鮮切花交易量、交易額雙破“百億”》

《沖擊世界第一的云南小鎮：中國每10枝鮮花，就有7枝來自斗南》

《斗南花市蹚出致富路：奮斗在“花花世界”》

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